唇齿留香 蒜香烤肋排

2015年05月22日   生活资讯 来源:游金地   编辑:南阳站客服
  肋排部位的肉质,属于比较瘦的连着骨头,吃的时候可以直接拿在手里啃,那滋味,特爽,不信? 不如试试看吧。。。

  肋排部位的肉质,属于比较瘦的连着骨头,吃的时候可以直接拿在手里啃,那滋味,特爽,不信? 不如试试看吧。。。


  食材:


  材料:肋排500g   葱2颗   姜5g   独蒜3颗


  调料:生抽2汤匙   老抽1/2汤匙   蚝油1/2汤匙  料酒1汤匙   盐1/4茶匙    白糖1/2茶匙  胡椒粉少许


  做法:


  1.材料准备好


  2.肋排洗净,用清水侵泡2小时,中途换2-3次水


  3.侵泡出血水后捞出控干


  4.葱切段,姜切丝,蒜切沫


  5.用生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖、胡椒粉调成酱汁


  6.将葱姜蒜、酱汁一起倒入排骨碗里


  7.翻拌均匀


  8.盖上保鲜膜,放冰箱腌制24小时


  9.腌制好之后拿出,放到烤网上


  10.烤箱调为上下烤,210度,先预热10分钟


  11.预热好之后放入烤箱中层,烤20分钟左右


  12.中途拿出刷一层酱汁

编辑:南阳站客服
更多
   TAGS
   肋排 | |
一键分享,共同成长!更多精彩请关注公众微信号:游金地(youjindi2012)
免责声明:本文仅代表作者个人观点,与游金地无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
网友评论
9715人参与 | 评论0
登录 (请登录发言,遵循相关规定)
如果您对本内容有任何意见建议,欢迎在此进行反馈。
无标题文档
Copyright @ 2013-2014 www.youjindi.com.鲁ICP备11011247号
经营性网站备案信息
可信网站身份验证
网络110报警服务
不良信息举报中心
青岛网警备案